Astrid Guzmán
Gerente de Call Center
“La alimentación del Chef Diego Céspedes realmente logra saciar esa necesidad de comer rico, comer bien, comer abundante y al mismo tiempo sentirse bien. Además, cuando llevo a mi hijo al médico y le hacen exámenes todos salen supremamente bien, sus vitaminas, el hierro, todo sale muy bien y es gracias a la alimentación porque el niño también consume la alimentación del Chef Diego Céspedes”
“Me fascinan las sopas porque me permiten mantener una digestión fluida. Después del almuerzo no me siento pesada o somnolienta. Mi organismo es muy delicado en lo que respecta a la ingesta de grasas así que mientras mantenga la alimentación con el Chef Diego Céspedes no me siento cargada”
Clara Inés Villamarín
Ama de casa
“Tengo problemas de peso y de columna, además que no es fácil mantener una dieta así que mi hijo preocupado estuvo averiguando sobre una empresa especializada en alimentación sana para una persona de mi edad que necesitaba urgentemente bajar de peso, fue así como dio con el Chef Diego Céspedes, lo contactó e inicie la dieta. Por mi salud me ha servido muchísimo ya que he perdido unos 14 kilos y a mi edad es un récord, creo yo”
Elizabeth Rodríguez
Profesora Universitaria
“Desde agosto del 2017 estoy viviendo en Bogotá, haciendo mi doctorado, los dos primeros meses estuve alimentándome fuera de casa y algún día dije: no me gusta la comida de Bogotá, no quiero almorzar así y entonces contacté al Chef Diego Céspedes para adquirir sus servicios.
Siempre he tenido problemas de metabolismo lento entonces me enfermo reiteradamente cuando como fuera de casa y no tengo tiempo para cocinar o preparar cosas sanas. Decidí entonces contactar al Chef Diego porque investigué un poco en internet sobre como funciona el servicio y me pareció muy interesante empezar a alimentarme bien y tener una mejor salud.
Lo mas importante ha sido mejorar mi salud y adicional he bajado de peso. ¡Ahora el almuerzo llega a la casa y todo es balanceado!”
Jaime Puerto
Deportista
“Llevo haciendo ejercicio desde hace bastante tiempo, sin embargo a nivel de alimentación era algo desjuiciado, entonces la decisión básica fue tratar de cambiar los estándares de alimentación con lo que venía nutriéndome y tratar de aprender a comer mucho mejor. Realmente el tema no es hacer dieta sino comer saludable. He visto cambios en el tema de perdida de porcentaje de grasa y he visto una disminución de algo así como el 2% de grasa corporal.”
“No siempre cociné de forma sana, al principio de mi carrera, la cocina
normal como la de hoteles y restaurantes era el centro de mi labor. Luego de
10 años de trabajo y una bella experiencia, terminé con 106 kilos de peso,
obeso, enfermo, triste y cansado de vivir a mis 30 años con tan mala
salud.
Fue entonces cuando decidí aprender a cocinar de forma sana, limpia y
balanceada para recuperar mi peso saludable y calidad de vida. Han
pasado ya 12 años y a mis 42 disfruto el mejor estado de salud en el que he
estado en mi vida y también son muchas las personas que he podido ayudar
a lograr sus metas de salud y a obtener un peso saludable”
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Cada vez con más frecuencia recibo preguntas de personas que están interesadas en reducir o eliminar su consumo de proteína animal y es por esto que hoy quiero compartirles mi visión acerca del consumo de proteínas, si tu interés es tener un esquema de alimentación saludable este tema sin duda te va a ayudar a analizar tu ingesta y ver que correcciones deseas y puedes hacer.